100세는 청년이다. 쿠바의 비밀

100세는 청년이다. 쿠바의 비밀

sbs 일요 특성 다큐멘터리 2014-3-16

▣ 비르허니아 / 쿠바노인지원센터

“쿠바의 인구조사에 따르면 60세 이상 노인이 200만명이 넘고 100만 명 당 346명이 100세 노인입니다.”

▣ 이본페르난데스/쿠바국립과학연구소

“쿠바에서는 장수하는 것을 중요하게 생각하죠. 하지만 질 좋은 삶을 살면서 장수하는 것이 더 중요합니다. 병원에서 지낸다면 그건 좋은 삶이 질이 아니에요. 수년 동안 침대에서 누워 진댄다고 생각해보세요. 그렇기 때문에 국민을 교육하고, 사는 방식을 가르치고 식단, 운동하는 방법을 가르치는 것이 정부의 책임입니다.”

1. 자연식단: 직접 재배한 채소, 농약, 화학비료 없이 재배한 채소.

- 냉장, 냉동식품이 없으며 이쁘게 포장한 과일이 없다.

▣ 호르헤 알폰소

“가지고 오는 것들도 있지만 여기 채소들은 직접 재배해요. 그래서 아주 싱싱해요.”

- 건강한 흙을 만들기 위한 농장 / 유기농 농법

▣ 자리싸 모야 / 유기농협동농장

“이것은 방충제 역할을 하고 있어요. 파를 잘랐을 때 그 냄새가 벌레들을 쫓아줘요. 해충을 관리하는 자연 방법 중 하나예요. 예전에는 멀리서부터 이곳 도시까지 운반해 와서 채소가 시들고 질이 좋지 않았어요. 이제는 도시 곳곳에서 유기농 재배를 해 운반 과정이 없어졌기 때문에 채소의 질이 좋아졌어요. 이제는 사람들이 싱싱하고 건강한 채소를 먹을 수 있죠.”

2. 병원의 문턱이 낮은 나라

- 병원비 무료. 가족 주치의 제도, 가족주치의 왕진제도(직접방문)

▣ 레디시아/ 가족주치의

“우리의 근본적인 역할은 모든 사람들에게 예방의학의 혜택을 주는 것입니다. 1년에 한번씩 모든 환자들이 건강한지 평가하여 예방하고 질병을 찾는 것입니다.”

▣ 조안오마르 / 신경과 전문의

“쿠바 정부의 목표는 국민 모두가 의료에 접근이 쉬워야 합니다. 무료 의료를 통해 더 많은 사람들이 병원에 갈 수 있고 더 쉽게 의사를 찾아갈 수 있습니다. 이러한 점이 오늘날 쿠바가 좋은 의료 정책의 성과들을 가질 수 있는 요인이라고 생각합니다.”

※ 쿠바의 라틴아메리카 의과대학

3. 폴리코사놀 복용

▣ 서라이 멘도자 / 국립과학천연물질연구소

“폴리코사놀은 사탕수수의 왁스에서 추출해 정제된 8가지 지방족 알코올 혼합물이에요. 우리가 나쁜 콜레스테롤이라고 부르는 LDL을 낮추고 좋은 콜레스테롤인 HDL을 증가시켜요.”

- 90대초부터 심혈관 질환율을 낮추기 위해 복용하기 시작함

▣ 호세 일라이 / 시렌병원

“예전에는 동맥경화 등으로 인한 사망률이 아주 높았어요. 쿠바의 주요 사망원인이었죠. 시간이 흐르면서 경색으로 인한 사망률이 감소했어요.”

- 혈관을 깨끗하게 하여 동맥경화 예방에 도움이 된다.

                  <사탕수수 겉 껍질에서 자신의 보호물질인 폴리코사놀 분비>

▣ 에울리세따마조 77세/뇌경색환자

“말을 할 수가 없어서 병원에 찾아갔어요. 처음에는 왼쪽 다리가, 그 다음은 윈쪽 팔이 이상했어요. 의사 선생님을 찾아가서 설명을 하고 여러 검사를 했어요. 그리고 뇌경색이라고 진단을 받았죠. 폴리코사놀과 아스피린 복용”

☞ 폴리코사놀의 신경계 회복효과(Policosanol)

▣ 하비에르 산체스 / 쿠바신경뇌과학연구소

“아스피린은 COX효소를 억제하는 세계적인 혈소판 응집 억제제입니다. 폴리코사놀과 함께 복용하면 환자의 출혈을 유발하지 않으면서 그 효능이 강화됩니다.”

☞ 쿠바산 폴리코사놀 원료 수입량(호주)

☞ 비즈왁스알코올

벌꿀의 밀납에서 추출한 비즈왁스 알코올

- 비즈왁스알코올의 위궤양 감소효과

- 비즈왁스알코올의 위점액 증가효과

▣ 비비안 / 국립과학천연물연구소

“비즈왁스 알코올의 위 보호 효능은 여러 가지가 있어요. 먼저 위 점액질 생성에 도움이 되고 위 점액질을 보호하는 가장 중요한 물질이에요. 비즈왁스알코올은 위 점액질 생산을 증가시키고 위 보호체 효과에서 아 중요한 효능이 있어요. 또한 우리는 그 위 점액질 물질에 있는 산화방지제에도 효과가 좋다는 것을 발견했어요.”

▣ 에르네스또 / 쿠바 의료외과연구소

“비즈왁스 알코올의 주요효능은 위장병 치료로 확인됐어요. 위염 환자들, 역류성 위염 환자 등에 효과가 있었어요. 심지어는 복부 궤양, 산화 방지 효능이 있다는 것도 실험을 통해서 다 증명됐어요.”